农文旅融合新打法

“在黄山这么好的山水之间，我们到底要种下什么？”

“是多盖几家网红民宿，多卖几张门票？”

“还是把黄山看作新时代高质量发展的基础设施，长出一个属于中国、又能对话世界的‘大健康产业’？”

在安徽省召开的会议上，黄山自在谷掌柜发出的一连串追问，折射出对农文旅融合发展的深层思考。当“到乡村去”成为热潮，农文旅融合的下一个增长极，究竟该在哪里落子？

小乡村里有大能量

小乡村的能量有多大？

在浙江安吉，“村咖”引爆消费新热点，“深蓝计划”咖啡馆创下单日销售8818杯的全国纪录；在云南三曼村，80%的村民吃上了“旅游饭”，村集体收入增长了近2倍；在安徽砀山，梨花已经从一道春日风景线，摇身一变为促进群众增收的强劲引擎，砀山梨全产业链总产值突破130亿元。

显而易见，通过农业、文化与旅游的深度融合，乡村正成长为充满内生活力的主体。当然，乡村的能量，绝不止于一杯咖啡、一片花海或一张门票。农文旅融合的真正价值，在于它同时回答了“富口袋”和“富脑袋”两个问题，这才是乡村振兴的“金钥匙”。

农文旅融合是乡村振兴的强力引擎。数据显示，2025年，安徽乡村旅游接待人次达4.01亿，比上年增长8.4%，占全省比例为50.4%；乡村旅游收入达3305.51亿元，比上年增长7.1%，占全省比例为32.7%。这些数据清晰地表明，安徽的乡村旅游将资源优势转化为经济胜势，带动乡村特色种养业、农产品加工业、餐饮、交通、电商等产业发展，逐步发挥出文旅“一业兴、百业旺”的乘数效应。

农文旅融合为乡村振兴注入精神内核。如果说经济效益是农文旅融合的“硬实力”，那么它所带来的精神价值，则是触及人心的“软实力”。乡村不再是一个被观看的“风景”，而是一个可以疗愈的“生活场”。来自城市的游客从“看客”变成了“同耕者”，城市人在亲身实践中触摸到了文化的根脉，找到了安放身心的“心灵栖息地”。

放眼安徽，横跨江淮，贯通南北，孕育了极其丰富的旅游资源。文化底蕴更是安徽的“金字招牌”，淮河文化、长江文化、徽州文化在此交融，宣纸、徽墨、歙砚等文房四宝，黄山、九华山等名山，以及遍布江淮的徽派古村落，共同构成了安徽独特的文化意象。

正如一位游客在黄山西递所言：“到西递旅游，有一种找回乡愁、接受传统文化洗礼的感觉。” 这种文化浸润感是安徽农文旅融合最深厚的底气所在，也是打造乡村旅游新高地无可替代的资本。

惊喜之后，是新一轮的思考。有专家指出，当下的乡村文旅，竞争的核心早已不是拼规模、拼数量，而在于把已有的乡村旅游点做优、做特，满足游客情感体验需求的高品质供给。“小而美”的核心是立足乡土资源，不搞大拆大建，走出一条轻量、精准、有温度的新型乡村文旅形态。

全面升维的三套打法

回到陈琳掌柜的三问。

他给出的答案是：把黄山的“好山好水”，变成实实在在的“好身体、好生活”，融合文旅做康养，扎根乡村做产业。

同样的思考，安徽又是如何作答的？

安徽不缺好山好水好风光，却有种“养在深闺人未识”的惆怅，农文旅项目和业态难以真正扎根。要知道，文旅发展底层逻辑一直在不断迭代：从1.0时代“看山看水看风景”的观光起步，到2.0时代创建旅游“金字招牌”的品牌竞逐，再到如今3.0时代以场景体验、情绪价值为核心的新阶段。

乡村亦要遵循文旅发展的底层逻辑，不能停留在做农家乐、赏风光、游过即走的初级阶段，而是要讲好故事，造好场景，建好生态。面对这一趋势，安徽通过一系列创新实践，推动农文旅融合从“输血”向“造场”，再到“造血”的全面升维。

立足“土”与“特”，深挖在地资源。发展乡村文旅不是让乡村变成城市，而是牢牢抓住自身独特的资源禀赋，让乡村保留底色和灵魂的前提下，实现价值升级。安徽省级层面规划推出一批“徽字号”精品线路，打造100个精品主题村、100个特色美食村、100条旅游风景道，通过激活本土资源，让每一个微小的场景都有吸引力。

更关键的是乡村资源的优质转化。安徽以“康养”为内核，推动黄山、宣城、池州等区域将生态禀赋转化为康养基底，涌现出广德市、黟县、石台县等康养目的地。

深化“融”与“创”，拓展业态功能。比起看山水，游客更讲究游玩的情绪价值。中国旅游研究院数据显示，2025年，68%的国内游客将情感体验列为出游首要目的，远超景观观赏的23%。这意味着，游客的消费决策已从“看什么”转向“感受什么”，打破了传统上对顶级自然景观的路径依赖，让更多拥有独特文化、生活气息与在地故事的乡村可以被看见、被选择。

《决策》在庐江县调研时注意到，在庐江的旅游版图上，万山镇长冲村并非起步最早，当周边的汤池镇、柯坦镇“先行一步”时，长冲并没有盲目复制其发展路径，与其在泛化的休闲旅游市场中与强者竞争，不如聚焦亲子游细分赛道做深做透。这种独辟蹊径的创新做法，使长冲村建立了“万山千水 亲子长冲”的文旅品牌。以“亲子”核心IP为引力源和连接器，长冲村陆续涌现出万山电影院、巧克力博物馆、面包房等多个“小而美”业态。

聚焦“联”与“带”，实现共享共富。农文旅融合的最终目标是带动农民增收、促进乡村振兴。安徽以市场激活、资产盘活、利益共享的路径推进富民强村，形成“资源变资产、农民变股东、集体变主体”的增收格局。

霍山县通过片区化、组团式发展农旅融合，形成了“春赏花、夏戏水、秋体验、冬滑雪”的四季旅游格局，强劲的客流为村集体和经营主体带来了持续收益；泾县收储县内老学校、老村部等闲置资产50余处，全力支持打造秘境、山屿溪等精品民宿样本，引领民宿产业带动群众增收致富。

这些成功的实践，构建了一个可持续、可循环、多方共赢的农文旅融合生态，让安徽乡村尝到了农文旅融合发展的甜头。

行向“深”处的破局之道

“嘿多好哇！”

在黟县，拔节生长出一个数字游民社区，有一个在地化的名字——黑多岛。在这里，集聚了一群有创意、有个性、高学历的群体，他们不再只是过客，而是成为参与黟县城市更新与乡村振兴的“共创者”。

“我毕业于香港中文大学，从深圳大厂离职之后来到黟县，这里的慢生活吸引着我，这是一个‘双向奔赴’的结果”。黑多岛数字社区运营小盖告诉《决策》。

必须看到的是，安徽农文旅融合过程中探索出了许多新成效，但仍然存在融合路径不深、要素保障不优、市场运营不强等问题。然而这些问题，单靠乡村“势单力薄”，触及深层的问题难以解决。

如何破解？“十五五”规划强调的“投资于人”和“投资于物”，是推动乡村发展的两大关键。

乡村振兴，关键在人。《决策》采访时发现，农文旅做得好的地方，往往聚集着一批充满活力的“返乡人”和“新乡人”。特别是在农文旅融合发展的新阶段，审美即是生产力，更需要外来人才引入全新的审美视角与运营思维，他们能够敏锐捕捉市场的变化，找到本土文化和现代审美的契合点，充分展现出乡村的“人情味”和“乡土感”。

黄山屯溪区长源村，探索出了一条从安置村到艺术村的“无中生有”之道。相较传统徽州村落，长源村一无底蕴、二无古建遗存、三无产业资源。之所以能够突出重围，在于长源村汇聚了一批优秀的国内外艺术家，他们反向利用长源村“三无”的特性，将创新的美学理念与乡村运营相结合，以艺术重塑乡村肌理，活化乡村业态，让长源村摇身一变成为远近闻名的“艺术村”。

因此，系统性破解乡村人才难题，必须构建一个涵盖“精准引才、系统育才、高效用才、用心留才”的全链条人才生态，壮大“乡村CEO”、乡村主理人等中坚力量，培育懂乡村运营、善文化传播、能与村民和市场有效对接的复合型人才。

其次，安徽要持续放大“投资于物”的溢出效应，为农文旅融合的“小而美”业态提供坚实支撑。乡村对城市的反哺，既要有“风景美”的村庄，也要营造“事业顺”的环境。

在采访中，最常听到的是“想法很好，但地怎么办？”传统的用地模式像一件“紧身衣”，束缚了民宿、研学基地、数字社区等新业态的活力。破局之道在于 “灵活”与“精准” ，一位地方政府负责人对《决策》分析道，安徽可以借鉴浙江等先进地区的“点状供地”模式，按照“用多少、供多少”的原则，为民宿、茶咖等乡村新业态提供弹性空间。

解决了“地”的问题，另一个便是“钱”。对于满怀理想的“新乡人”或本土创业者，传统的信贷门槛高、手续繁。安徽需要引来的，是能听懂乡村脉搏的“金融活水”。

最后，配套服务要“暖”起来，这意味着配套要超越基础的“修路通网”，迈向“品质与温度” ，构建一个集政务、商务、休闲、文化于一体的综合性服务平台，打造满足当代人需求的“乡村会客厅”。

农文旅融合，下一步如何向“深”处行？一位业界专家向《决策》分析说，“关键是要紧扣‘城市需求下乡、乡村价值进城、要素双向赋能’主线，以需求精准化对接、价值市场化转化、要素机制化流动三维互动为突破口，推动农文旅融合实现从‘要素流动’到‘场域共生’的质变。”

当安徽的乡村都能营造自我，找到“小而美”的发展路径，终有一天将越过山丘，直至“皖美”绽放。